5 důležitých kroků jak se nespálit při výběru vína

28. 01. 2015 17:29:13
Krkolomný název a cizokrajný původ neznamená, že víno z jiných krajů bude mnohem lepší, než sklenička lahodného vína od nás. Jen snad člověk povrchní si vybírá víno podle exotického původu na úkor hanění poctivé české úrody a práce :-) Zde najdete jednoduchý návod, jak se nespálit při výběru vína:

Cvičte své chutě

Najít dokonalé víno pro své neklamné chuťové buňky není jen tak. Je nutnépostupně zkoušet a v klidu degustovat. Nechat si víno prolévat na jazyku, jakoby bylo vašim úkolem jej vpravit mezi jednotlivé chuťové pohárky. Spěch zde rozhodně není na místě.

  1. Nebuďte snobští

Jestliže si chcete víno skutečně vychutnat, neomezujte se na původ uvedený na obale. Argentinské víno má zcela jiné specifické vlastnosti, než české. To ale neznamená, že jedno je horší, než druhé. A ani cena lahve nevypoví nic o tom, zda je víno pro vás dobré. Předražená vína mohou být pouze výdělečnou činností chytrých prodejců, kteří vsází na snobské zákazníky.

  1. Doporučení jako rada nad zlato

www.edegustace.cz
Naprosto senzačně funguje doporučení
. Není snad lepší cesty k dobrému vínu, než přes dobré přátelé a známé. Ti obvykle vědí, co lahodí vaší vytříbené chuti a velice rádi vám doporučí vinaře, který je schopen vyhovět i vašemu přání. „ Doporučení může být velice jednoduchou cestou, jak najít skutečně poctivé a kvalitní víno.“ říká Vítek Esterka, sommelier.

  1. Malé vinařství = poctivé vinařství

Všeobecně známá značka ihned neznamená, že je víno lepší, než jiné. To, že je výrobce v podvědomí společnosti neznačí, že má lepší víno. U vína je to totiž mnohdy naopak a nejpoctivější, vymazlené víno pochází z produkce malého rodinného vinařství.

  1. Medaile

Pozor i na lahve vína opatřené medailí. Není zaručeno, že bude pro vás samotné stejným vítězem, jako bylo pro odbornou porotu. Víno s medailí často splňuje přesná kritéria, která jsou pro danou odrůdu typická, ale neznamená to, že uspokojí vaše chutě. Může, ale nemusí. Medaili berte jako doporučení, ale ne jasnou volbu.

Co si určitě máte zapamatovat:

Víno je potřeba postupně poznávat a zkoušet. I teplota podání výrazně ovlivní chuť vína. Nejlépe tak víno vychutnáte přímo od výrobce ve vinném sklípku nebo na degustaci přímo s vinařem.


-
PeT

Autor: Petra Tomčalová | středa 28.1.2015 17:29 | karma článku: 16.41 | přečteno: 886x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Ostatní

Ladislav Jakl

Dělají z nás ženy! Nebo jen hlupáky?

Jsme všichni obětmi tajemného spikleneckého experimentu, kdy pomocí přísad do potravin globální vládci nadělají z chlapů zženštilé hermafrodity, neschopné plodit děti?

28.3.2024 v 18:55 | Karma článku: 21.68 | Přečteno: 316 | Diskuse

Milan Šupa

Čerpejme sílu ke vzestupu z prožití reality Ducha

Myslím, tedy jsem! Tato slova jsou lež! Jsou omylem! Kdo je akceptuje, sází na falešnou kartu a promrhává svůj život. Ztotožňování vlastní jsoucnosti s rozumem a myslí je tou největší tragédií, která nás může postihnout.

28.3.2024 v 16:13 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 40 | Diskuse

Jiří Herblich

Slovo, které radí člověku je Božské tím, že chápe princip Božství

Kdo najde slovo své jako Božské tím, že uvěří. Ten najde slovo společné jako svoje a bude to slovo Boha v člověku.

28.3.2024 v 6:28 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 24 | Diskuse

Yngvar Brenna

Jakou chcete budovat společnost aneb pryč s Velikonocemi

Skutečně je to něco, za co máte utrácet peníze i čas a úsilí, abyste ty dopady potírali, či alespoň pokoušeli, byť zcela marně, zmírnit? Přece jde o to, jakou chcete budovat společnost.

28.3.2024 v 1:56 | Karma článku: 15.12 | Přečteno: 287 |

Jan Andrle

Nový oblek

Jak slíbil, tak udělal. Sliby se mají plnit, že. A já to stihnu nejen do vánoc, ale dokonce do velikonoc. Tady to je, přátelé blogeřníci.

27.3.2024 v 22:17 | Karma článku: 19.56 | Přečteno: 503 | Diskuse
Počet článků 8 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 796
Jsem povahou tvůrce, a proto miluju vše jedinečné, co můžu sama uvést na světlo světa. Záliby a koníčky: víno, osobní rozvoj, cestování, moře, salsa, internetový marketing, rodina.

www.eDegustace.cz

www.tomcalova.cz

www.zenybezsefa.cz

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...