Jen si představte tu vznešenou atmosféru při degustaci: všudypřítomná lehká vůně kvalitního vína v kombinaci s nedočkavostí a touhou konečně zjistit, jaké tóny se tentokrát skrývají ve skleničce vína. Degustace už dávno rozhodně není pouze záležitostí úzké skupiny vyvolených, kteří prošli tisíci hodinami kurzů a degustací a víno mají nastudované jako Baťa výrobu bot.
Degustace je v současnosti čím dál více oblíbenějším a přístupnějším hobby, které však neztrácí svůj punc výjimečnosti a vznešenosti. Nejen, že otevírá nové obzory v oblasti vína a učí naše chuťové buňky rozeznávat jednotlivé ovocné i květinové tóny, ale zároveň vybízí i k navazování nových přátelství s lidmi stejných zájmů a poodhaluje tajemství jednotlivých kultur. A navíc, při degustaci vás bude polechtávat jemné vzrušení pramenící z očekávání další ochutnávky...
Vezměme v potaz i to, že nemálo vědců, lékařů, výživových poradců, zkrátka odborníků, doporučuje skleničku kvalitního vína k prodloužení života a ke zlepšení životního stylu. Navíc, degustace kvalitních vín, když víte, jak na ni, je životní styl sám o sobě.