Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Proč je vzrušující poznávat vína ?

6. 01. 2015 10:11:17
Občas se říká, že s vínem je to jako se ženami – musíte jich ochutnat spoustu, než si vyberete to pravé přímo pro vás. Musíte se naučit nejen rozlišovat kvalitní vína od těch obyčejných, ale také přijít na to, která odrůda je tou pravou pro vás, co vám ve víně voní a co ne, jak dokonale snoubit víno s jídlem i jak poznat, zda si v láhvi kupujete vinný skvost nebo jen aromatizovaný brak. Cesta k poznání a objevení kouzla vína je dlouhá, ale rozhodně ne nudná – naopak, skrývá v sobě hodiny a hodiny vzrušujícího degustování a objevování nových chutí, vůní a jednotlivých vinných tónů.

Jen si představte tu vznešenou atmosféru při degustaci: všudypřítomná lehká vůně kvalitního vína v kombinaci s nedočkavostí a touhou konečně zjistit, jaké tóny se tentokrát skrývají ve skleničce vína. Degustace už dávno rozhodně není pouze záležitostí úzké skupiny vyvolených, kteří prošli tisíci hodinami kurzů a degustací a víno mají nastudované jako Baťa výrobu bot.

Degustace je v současnosti čím dál více oblíbenějším a přístupnějším hobby, které však neztrácí svůj punc výjimečnosti a vznešenosti. Nejen, že otevírá nové obzory v oblasti vína a učí naše chuťové buňky rozeznávat jednotlivé ovocné i květinové tóny, ale zároveň vybízí i k navazování nových přátelství s lidmi stejných zájmů a poodhaluje tajemství jednotlivých kultur. A navíc, při degustaci vás bude polechtávat jemné vzrušení pramenící z očekávání další ochutnávky...

Vezměme v potaz i to, že nemálo vědců, lékařů, výživových poradců, zkrátka odborníků, doporučuje skleničku kvalitního vína k prodloužení života a ke zlepšení životního stylu. Navíc, degustace kvalitních vín, když víte, jak na ni, je životní styl sám o sobě.

Autor: Petra Tomčalová | úterý 6.1.2015 10:11 | karma článku: 5.31 | přečteno: 325x

Další články blogera

Petra Tomčalová

[Párování vína a jídla] Vína k velikonocům

Některé z mých oblíbených jídel jsou ty, které ochutnáváme právě když se slaví Velikonoce: Čerstvá chřestová omeleta se šunkou na snídani apod. Ale jaká vína pít na Velikonoce k těmto pokrmům? Jako požitkářce se mi líbí něco víc na Velikonoce, než pomerančové šťávy (ikdyž mezi námi je v období jarního detoxu piji častěji). Vína, která fungují nejlépe v kombinaci s velikonočními specialitami jsou pikantní a zároveň lehčí, než ty, na které jsme byli zvyklí v zimě. Jednoduše si dáváme také ve sklenici kousek vinného jara:-)

4.4.2015 v 12:20 | Karma článku: 7.76 | Přečteno: 422 | Diskuse

Petra Tomčalová

5 tipů pro ženy, jak si zachovat s vínem štíhlou linii

Už víte, jak číst etikety potravin, ale když jde o obchod s vínem, je těžké rozluštit, jaké jsou zdravější možnosti.Přečtěte si tipy, jak zjistit, která vína byste měli popíjet méně, a která z nich jsou v pořádku pro doplnění skleničky (nebo dvou) a přitom udržení vaší štíhlé linie.

20.2.2015 v 17:42 | Karma článku: 7.75 | Přečteno: 425 | Diskuse

Petra Tomčalová

Nejčastější omyly, které si Češi myslí o moravských vínech

Jaké omyly si nejčastěji Češi myslí o moravských vínech ? PRVNÍ OMYL – ČERVENÉ VÍNO Z MORAVY NENÍ TAK KVALITNÍ, JAKO ZAHRANIČNÍ Neuvěřitelná fáma, která pramení z přesvědčení, že červené víno z jižních, přímořských zemí je lahodnější, na rozdíl od moravských vín. Nevěřte těmto povídačkám, které by nikdy znalci vína nevypustili z úst. Záleží na odrůdě, taky na místě, kde se hrozny pěstují a v neposlední a důležité řadě taky na tom, jak jej vinař zpracuje.

17.2.2015 v 18:15 | Karma článku: 24.20 | Přečteno: 2094 | Diskuse

Petra Tomčalová

6 důvodů proč cena o kvalitě vína nerozhoduje

Zaplatit horentní částku za láhev vína neznamená, že se jedná o to nejlepší víno na současném trhu. Na druhou stranu vybírat mezi levnějšími variantami také není ideální. Víno je specifické v tom, že se nedá hodnotit pouze podle ceny, ale je důležité o něm vědět další informace, které právě hodnotu udávají.

3.2.2015 v 9:29 | Karma článku: 15.73 | Přečteno: 1055 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Libuse Palkova

Muslim-nemuslim, myslím-nemyslím

Někteří škarohlídi tvrdí, že současná migrační vlna může znamenat ohrožení křesťanských hodnot, přirovnávají situaci k boji dobra proti zlu. Snad tak dramatické to nebude, hlavní je myslet pozitivně

21.7.2017 v 9:07 | Karma článku: 12.13 | Přečteno: 637 | Diskuse

David Dvořák

Paní Jourová, umíte v té Bruseli i něco jiného než vyhrožovat, zakazovat a regulovat?

Aktuálně komisařka Jourová, kandidátka hnutí ANO, vyhrožuje Polsku zastavením dotací. Nejvýstižnější komentář na její adresu je od V. Klause ml. ... všichni jste blázni, jenom já letadlo.

21.7.2017 v 8:08 | Karma článku: 39.03 | Přečteno: 1409 | Diskuse

David Vlk

Správný "Tata" zvládne včecko. Musí!

Svalnatá,pružná mladá těla rozbíjejí vodní hladinu v elegantních skokanských kreacích.I leckterá dáma středního věku si při pohledu na tu přehlídku testosteronu tiše posteskne.Jen tiše, aby starej co chrápe vedle na dece neslyšel

21.7.2017 v 8:02 | Karma článku: 26.80 | Přečteno: 754 | Diskuse

Helena Vlachová

Únavné šaškárny

Únavné šaškárny. Tak bych nazvala soudní kauzy, jež se táhnou mnoho let a měli by v nich být odsouzeni někteří naši politici a vlivní

21.7.2017 v 6:09 | Karma článku: 23.09 | Přečteno: 584 | Diskuse

Jana Slaninová

Každý měsíc to krvácí a stejně to nezdechne

Půjčila jsem si větu z jednoho trošku hrubostí k ženám oplývajícího vtipu. Můj muž si teď dva dny krvácel z pupíku a spotřebovala jsem na něj veškerý obvazový materiál a též asi osm menstruačních vložek.

20.7.2017 v 19:19 | Karma článku: 20.58 | Přečteno: 1188 | Diskuse
Počet článků 8 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 774
Jsem povahou tvůrce, a proto miluju vše jedinečné, co můžu sama uvést na světlo světa. Záliby a koníčky: víno, osobní rozvoj, cestování, moře, salsa, internetový marketing, rodina.

www.eDegustace.cz

www.tomcalova.cz

www.zenybezsefa.cz

Seznam rubrik

Napište mi

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


více


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.