Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Petra Tomčalová

[Párování vína a jídla] Vína k velikonocům

Některé z mých oblíbených jídel jsou ty, které ochutnáváme právě když se slaví Velikonoce: Čerstvá chřestová omeleta se šunkou na snídani apod. Ale jaká vína pít na Velikonoce k těmto pokrmům? Jako požitkářce se mi líbí něco víc na Velikonoce, než pomerančové šťávy (ikdyž mezi námi je v období jarního detoxu piji častěji). Vína, která fungují nejlépe v kombinaci s velikonočními specialitami jsou pikantní a zároveň lehčí, než ty, na které jsme byli zvyklí v zimě. Jednoduše si dáváme také ve sklenici kousek vinného jara:-)

4.4.2015 v 12:20 | Karma článku: 5.16 | Přečteno: 411 | Diskuse

Petra Tomčalová

5 tipů pro ženy, jak si zachovat s vínem štíhlou linii

Už víte, jak číst etikety potravin, ale když jde o obchod s vínem, je těžké rozluštit, jaké jsou zdravější možnosti.Přečtěte si tipy, jak zjistit, která vína byste měli popíjet méně, a která z nich jsou v pořádku pro doplnění skleničky (nebo dvou) a přitom udržení vaší štíhlé linie.

20.2.2015 v 17:42 | Karma článku: 6.98 | Přečteno: 420 | Diskuse

Petra Tomčalová

Nejčastější omyly, které si Češi myslí o moravských vínech

Jaké omyly si nejčastěji Češi myslí o moravských vínech ? PRVNÍ OMYL – ČERVENÉ VÍNO Z MORAVY NENÍ TAK KVALITNÍ, JAKO ZAHRANIČNÍ Neuvěřitelná fáma, která pramení z přesvědčení, že červené víno z jižních, přímořských zemí je lahodnější, na rozdíl od moravských vín. Nevěřte těmto povídačkám, které by nikdy znalci vína nevypustili z úst. Záleží na odrůdě, taky na místě, kde se hrozny pěstují a v neposlední a důležité řadě taky na tom, jak jej vinař zpracuje.

17.2.2015 v 18:15 | Karma článku: 22.66 | Přečteno: 2065 | Diskuse

Petra Tomčalová

6 důvodů proč cena o kvalitě vína nerozhoduje

Zaplatit horentní částku za láhev vína neznamená, že se jedná o to nejlepší víno na současném trhu. Na druhou stranu vybírat mezi levnějšími variantami také není ideální. Víno je specifické v tom, že se nedá hodnotit pouze podle ceny, ale je důležité o něm vědět další informace, které právě hodnotu udávají.

3.2.2015 v 9:29 | Karma článku: 15.21 | Přečteno: 1051 | Diskuse

Petra Tomčalová

5 důležitých kroků jak se nespálit při výběru vína

Krkolomný název a cizokrajný původ neznamená, že víno z jiných krajů bude mnohem lepší, než sklenička lahodného vína od nás. Jen snad člověk povrchní si vybírá víno podle exotického původu na úkor hanění poctivé české úrody a práce :-) Zde najdete jednoduchý návod, jak se nespálit při výběru vína:

28.1.2015 v 17:29 | Karma článku: 10.36 | Přečteno: 873 | Diskuse

Petra Tomčalová

Pánové, vyznat se ve víně JE SEXY

Představte si situaci: muž pozve ženu do restaurace na výtečnou večeři a chce z jakéhokoliv důvodu zapůsobit. Ať je to první rande nebo po menší rozepři ve vztahu či získaní plusových bodů, protože jeho práce mu nedovolí , aby trávil většinu času s rodinou. Zvolí bezpochyby restauraci na doporučení od kamarádů nebo kterou již několikrát sám navštívil, vyšší úrovně. Přijde elegantní číšník s jídelním lístkem a nabídkou vín. Pár si nemá problém vybrat gurmánské jídlo, které svými slovními obraty už nyní vypadá skvostně. Číšník se zeptá:

25.1.2015 v 20:03 | Karma článku: 8.48 | Přečteno: 725 | Diskuse

Petra Tomčalová

Cesta za úspěchem? Vždy doprovázená kvalitním vínem.

Většina z nás touží po úspěchu. Zapřemýšlela jsem nad tím, co to vlastně úspěch je. Podle mě má toto krátké slovo neomezené hranice. Každý z nás si dává cíle, kterých chce dosáhnout, pro úspěch jsme schopni udělat maximum. A ať už jsme na jakékoli pozici, vždy nás žene jedna společná věc – touha. Mezi úspěšnými lidmi jsem však objevila i další pojítko, které vás možná, stejně jako mě, překvapí. Už jste si někdy spojili úspěch s vínem ?

12.1.2015 v 16:15 | Karma článku: 5.75 | Přečteno: 261 | Diskuse

Petra Tomčalová

Proč je vzrušující poznávat vína ?

Občas se říká, že s vínem je to jako se ženami – musíte jich ochutnat spoustu, než si vyberete to pravé přímo pro vás. Musíte se naučit nejen rozlišovat kvalitní vína od těch obyčejných, ale také přijít na to, která odrůda je tou pravou pro vás, co vám ve víně voní a co ne, jak dokonale snoubit víno s jídlem i jak poznat, zda si v láhvi kupujete vinný skvost nebo jen aromatizovaný brak. Cesta k poznání a objevení kouzla vína je dlouhá, ale rozhodně ne nudná – naopak, skrývá v sobě hodiny a hodiny vzrušujícího degustování a objevování nových chutí, vůní a jednotlivých vinných tónů.

6.1.2015 v 10:11 | Karma článku: 5.31 | Přečteno: 315 | Diskuse
Počet článků 8 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 765
Jsem povahou tvůrce, a proto miluju vše jedinečné, co můžu sama uvést na světlo světa. Záliby a koníčky: víno, osobní rozvoj, cestování, moře, salsa, internetový marketing, rodina.

www.eDegustace.cz

www.tomcalova.cz

www.zenybezsefa.cz

Seznam rubrik

Napište mi

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


více


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.